どうもyamです。
今回は味噌汁です。
使う具材は小松菜と舞茸のシンプルベスト。
小松菜、凄く好きなんですよね。栄養満点なのに安いし、アク抜きとかしなくていいし。
てことでレシピどうぞ。
材料(2人分)
【具材】
小松菜 2株
舞茸 1パック
ほんだし 小さじ1/2
味噌 大さじ1
※ほんだしの代わりに出汁パック等使っていただいてOKです
レシピ
1．小松菜は良く洗い、4～5cm長さに切ります。舞茸は食べやすい大きさに割いておきます。
2．鍋に水400mlと顆粒和風だしを入れて火にかけ、沸騰したら小松菜と舞茸を入れて中火にします。具材に火が通ったら火を止めて味噌を溶かします。
あったまります。
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