副菜 にんじんとワカメの酢の物 どうもyamです。 今回は和食に欠かせない酢の物です。 使う食材はにんじんと乾燥ワカメ。 乾燥ワカメは使い勝手がいいので常備しておけば、実質にんじんのみで作れます。 リーズナブルでにんじんは見栄えも良し。 でも千切りとかはめんどいんですよね... 2025.01.06 副菜
汁物 小松菜と舞茸の味噌汁 どうもyamです。 今回は味噌汁です。 使う具材は小松菜と舞茸のシンプルベスト。 小松菜、凄く好きなんですよね。栄養満点なのに安いし、アク抜きとかしなくていいし。 てことでレシピどうぞ。 材料(2人分) 【具材】 小松菜 2株 舞... 2025.01.05 汁物